只有一笔的汉字有3个。分别是：一、乙、〇(念líng，是汉字“零”的简写)

一：【拼音】yī【部首】一
【字义】
1、数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。
2、纯；专：专一。一心一意。
3、全；满：一生。一地水。
4、表示动作短暂，或是一次，或具试探性：算一算。试一试。

乙：【拼音】yǐ【部首】乙
【字义】
1、天干的第二位，用于作顺序第二的代称。
2、指代一方：甲方乙方。
3、中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“7”。
4、姓。